Depuis 2010, sont mises en place des aides à la production de veaux sous la mère et aux veaux issus de l’agriculture biologique, destinées à compenser les désavantages spécifiques des exploitations de ce secteur d’élevage (C. rur., art. D. 615-41, 10° et 11 ; Arr. 11 août 2016, NOR : AGRT1617259A, art. 10 : JO, 12 août).
Un arrêté (Arr. 19 mars 2019, AGRT1906265A : JO, 22 mars) précise que pour la campagne 2018, le montant de l’aide aux veaux sous la mère et aux veaux issus de l’agriculture biologique est de 47,90 € par veau éligible. Ce montant est porté à 69,80 € par veau éligible pour ceux commercialisés via une organisation de producteur. Ces montants sont en légère baisse par rapport à 2017, puisqu’ils étaient respectivement de 49,90 euros et 70,10 euros.